Vlastnosti hydroxypropylmethylcelulózy

Je důležitou odrůdou v neiontových směsích etherů celulózy. Bez zápachu, bez chuti, netoxický, jeho konečný produkt je ve formě bílého prášku nebo volných vláken, s velikostí částic procházející sítem 80 mesh. Nereaguje s těžkými kovy. Podíl obsahu methoxy a hydroxypropyl v hotovém produktu je různý a viskozita je také různá, což z něj dělá odrůdu s různými vlastnostmi.
HPMC je ve skutečnosti typ methylcelulózy modifikované epoxymetanem (methoxypropanový kruh), která má tu vlastnost, že je rozpustná ve studené vodě a nerozpustná v horké vodě podobně jako methylcelulóza. Jeho rozpustnost v organických rozpouštědlech je lepší než ve vodě. Může být rozpuštěn v bezvodém methanolu a ethanolu, stejně jako v chlorovaných uhlovodících, jako je dichlormethan, trichlorethan, a organických rozpouštědlech, jako je aceton, isopropanol a diacetonalkohol.